Pagliero Specialty Indonesia 200 gr
PLGMCNCAF011
EAN-13 0808375316050 · GTIN-14 00808375316050
- •Confezione da 200g
- •Caffè Specialty macinato
- •100% Arabica - Indonesia - Bajawa forest
- •Estrazione consigliata: Moka
- •Tostatura chiara
Specialty
Punteggio: 83,5 I caffè Specialty rappresentano il vertice della qualità. Sono caffè di eccellenza, con punteggi elevati in degustazione e profili aromatici unici, che variano in base all’origine, alla varietà botanica e al metodo di lavorazione. Ogni lotto viene valutato da esperti certificati, i Q Grader, che analizzano parametri come acidità, corpo, aroma, equilibrio e retrogusto. La filiera è completamente tracciabile: dalla piantagione fino alla tazza, con una cura estrema in ogni fase della produzione, sono tostati chiari per preservarne gli aromi. Ideali per chi cerca un’esperienza sensoriale evoluta e distintiva.
- Intensità8
- Corpo8
- Aroma8
- Sapore8
- Equilibrio8
- Dolcezza10
- Acidità8
- Retrogusto8
- Uniformità10
- Pulizia10
Il brand PAGLIERO
Torrefazione italiana di caffè che punta su miscele rispettose delle note naturali di ogni origine, evitando l'amarezza eccessiva a favore di rotondità e persistenza aromatica. Propone i propri blend in grani, macinato e capsule compatibili, unendo metodi tradizionali a tecnologie di confezionamento moderne.
Maggiori informazioni
Pagliero è un marchio italiano di caffè nato a Torino (sede operativa a Settimo Torinese) circa vent'anni fa. Il marchio è di proprietà della stessa realtà imprenditoriale che controlla la catena di negozi Tuttocapsule.it: il fondatore, Vincenzo Pagliero, è anche amministratore del gruppo Tuttocapsule, di cui Pagliero costituisce il marchio di caffè distribuito in esclusiva attraverso la rete fisica di negozi e l'e-commerce del gruppo. Il catalogo comprende oltre 80 referenze, tra capsule compatibili con i principali sistemi in commercio (Nespresso, Lavazza A Modo Mio, Nescafé Dolce Gusto, Lavazza Espresso Point, Bialetti), cialde in carta formato ESE, capsule compostabili e caffè in grani, con miscele posizionate su diversi profili di intensità (es. Cremoso, Deciso, Vigoroso). L'azienda comunica una selezione di miscele arabica/robusta e tempi di evasione ordini entro 24 ore lavorative dai propri magazzini. Non essendo una torrefazione storica con fonti indipendenti che ne documentino la produzione, le informazioni disponibili provengono principalmente dal sito aziendale e da articoli di settore legati al gruppo Tuttocapsule; non risultano certificazioni di prodotto pubblicamente documentate.