Caffè Pera nasce nel 1953 ad Alessandria, quando Benito Pera investe i propri risparmi per avviare l'attività di torrefazione, inizialmente basata su tostatrici a legna. L'azienda si sviluppa come impresa familiare: nel 2003 Arnaldo Pera assume la presidenza e nel 2011 la terza generazione, con Alessandro Pera come amministratore delegato, si occupa in particolare dello sviluppo dei mercati esteri. Tra gli anni '80 e '90 l'azienda cresce tramite acquisizioni di altri marchi storici del caffè italiano (tra cui Kenya, Sorano, Nello, Varmont, Bonaventura e lo storico marchio Piacentino, che nel 1963 introdusse il caffè macinato confezionato sottovuoto). Nel 2016 nasce Torrefattori Associati S.p.A., società che riunisce sotto un'unica realtà industriale, con sede ad Alessandria, i marchi Pera, Caffè Boasi e Rostkafè, ciascuno con un proprio posizionamento distintivo sui diversi canali di vendita. Caffè Pera propone caffè in grani, macinato e capsule compatibili con i principali sistemi in commercio, con un posizionamento orientato alla tradizione dell'espresso italiano e una presenza commerciale che comprende anche mercati esteri.