Spinel è un'azienda italiana con sede a Parabita, in provincia di Lecce, fondata nel 1998 dai fratelli Vincenzo, Giovanni e Cesare Spinelli, con radici imprenditoriali nel settore del vending nel Sud Italia risalenti agli anni '60. L'azienda ha una filiera integrata che comprende la produzione di macchine da caffè espresso a cialde e capsule per uso domestico, per uffici (OCS - Office Coffee Service) e per il canale Ho.Re.Ca. (bar, ristoranti, pizzerie, stabilimenti balneari), oltre alla torrefazione di caffè a marchio proprio. Nel 2023 Spinel ha inaugurato a Tuglie (LE) una nuova "fabbrica intelligente" 4.0 per la produzione delle macchine da caffè, presentata come un impianto all'avanguardia per il comparto vending italiano. L'azienda propone un modello di distribuzione tramite distributori automatici "Self Store" attivi 24 ore su 24, senza costi fissi di gestione per gli esercenti. Le certificazioni ISO 9001 e TQS Vending attestano l'attenzione ai processi di qualità nel settore della distribuzione automatica. Il posizionamento di mercato è mainstream, con obiettivo di garanzia di qualità costante del prodotto a costi contenuti.