Starbucks è una catena statunitense di caffetterie fondata a Seattle nel 1971 da Jerry Baldwin, Zev Siegl e Gordon Bowker, inizialmente come torrefattore e rivenditore di caffè in grani. La trasformazione nell'attuale catena di caffetterie su scala globale è legata soprattutto a Howard Schultz, che entra in azienda nel 1982 e, ispirandosi ai bar espresso italiani, ne guida l'espansione a partire dal 1987, portando Starbucks a diventare la più grande catena di caffetterie al mondo per numero di punti vendita, con decine di migliaia di negozi in oltre 80 mercati. L'offerta comprende miscele di caffè arabica torrefatto in grani, macinato e capsule compatibili con i principali sistemi domestici, oltre alle bevande a base di caffè preparate nei propri store (espresso, filtro, bevande fredde e stagionali). Starbucks comunica un programma di approvvigionamento responsabile del caffè denominato C.A.F.E. Practices, sviluppato in collaborazione con organizzazioni per la sostenibilità, con l'obiettivo dichiarato di garantire pratiche etiche e ambientali lungo la filiera dei fornitori di caffè verde. L'azienda è quotata al Nasdaq ed è tra i marchi di consumo più noti a livello mondiale.